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Vendredi 30 Juillet 2010
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| Indicateurs nutritionnels | ||
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| Bien manger, est-ce si difficile ? Pour couvrir vos besoins journaliers, chaque groupe d’aliments doit se retrouver lors des principaux repas. Repérez-vous grâce à nos indicateurs nutritionnels indiqués sur notre plaquette sous chaque plateau repas. | ||
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Fruits et légumes : 5 par jour |
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Avec leurs apports en vitamines, en minéraux et en fibres, consommer 5 portions minimum de fruits et légumes est l’un des moyens les plus efficaces pour se maintenir en forme. Une portion peut être un fruit frais, une petite assiette de tomates, une coupelle de salade de fruits, un bol de soupe froide ou encore un ramequin de compote de fruits de saison. |
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Protéines : 2 par jour |
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Viandes, blanches ou rouges, poissons, fruits de mer, crustacés ou oeufs... Tous ces aliments sont des sources importantes de protéines, également riches en fer et nombreux autres minéraux. Les nutritionnistes recommandent de consommer 1 à 2 portions par jour. |
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Féculents : 6 par jour |
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Essentiels à notre équilibre, les féculents sont riches en glucides et en fibres. Avec 6 portions, vous faites le plein d’énergie. Une portion représente 1/4 de baguette ou 2 pommes de terre ou 50g de riz ou de pâtes cuites. |
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Produits laitiers : 3 par jour |
| Le lait et ses dérivés sont des aliments aux nombreuses vertus. Ils apportent des éléments indispensables à l’organisme: calcium, protéines ou vitamines. À manger ou à boire, à chaque repas, 3 produits laitiers par jour : 1 yaourt, 1/8 de camembert ou bien un petit verre de lait. | |
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